暑くなってきたのでお茶をお出しするときには冷たいものを
お出しする季節になりましたね。
私が冷たいものをお出しするときには、
給湯室が少し離れていることもあって
大量の氷でお茶（麦茶やウーロン茶など）を冷やし、
冷たい状態でコップに注いで
氷なしでコースターに乗せてお出ししています。
（お年を召した方など、あまり冷たいものがお好きでない方もいらっしゃるので）
お部屋があまり涼しくない時には、
氷を浮かべることもあります。
冷たいものをお出しする際には
コースターを先にお客様へお出しして、
その上にグラスを置きましょう。
また、会議が長引くなどして
差し替えをお持ちするときには
なるべく違う種類のお茶をお出しした方が
よろしいかと思い、
私はいつも別の物をお出ししています。
ご参考にしていただけると幸いです。