焼き椎茸の三杯酢

とれだけ椎茸好きなのか。。。。。(-_-;)

今日のレシピは焼き椎茸の三杯酢です。

ほんとお手軽料理です。

《材料》
椎茸
砂糖
酢
薄口醤油


アルミの上に椎茸を乗せて両面を各2分程トースターで焼きます。

焼いてる間に三杯酢を作ります。
薄口醤油     大さじ１
砂糖             大さじ１
酢                 大さじ２(お好みで調整してください)



焼き上がった椎茸を少し冷まして、手で割いて下さい。
そして、三杯酢と絡めて冷蔵庫へ！



味が染み込むのを待って食べて下さい。
お好みで鷹の爪を入れてみてください。

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