小イカ入りしらす

数年前、高知市の日曜朝市でイカが混じったシラスを買った。このときは、結構大きめの小イカが入ってたが、むちゃくちゃ旨かった。

これが忘れられず、ネットで探したり、高知に出張行ったときに捜したが、無い。

でも、俺が間違ってた。時期が違うらしい。

数年前買ったのはゴールデンウイーク。この小イカ入りシラスの本番は2月とかの初春らしい。たまたま買った時期が異例の時期らしい。

ある、お店に情報登録しておいたが、今季初の入荷のお知らせが来た。

このお店で買うのは初めてだが、1kgクールの送料込みで3500円。

とりあえず、買ってみた。現状は、上の写真のようにイカが入っているらしい。