煮干しラーメン 昨日、新宿でラーメン食べた。 今、新宿でラーメン屋を検索すると、上位にはいるのは煮干しラーメン。 そこで、食べてみた。 結構美味しい。でも、チャーシューが全然ダメだったなあ。 まあ好みの問題なんだけど、俺の場合、チャーシューは、柔らかいのじゃないとダメだな。 歯ごたえのあるチャーシューは無理。