「くいしんぼう」かつ「のんべえ」なので、異国の文化の理解は、ぼくは料理やお酒から入る。
「どんな材料でも美味しく食べる」という意味では、チャイニーズは天才。
「ニンニクと唐辛子の組み合わせ」は、ぼくの知る限りでは、イタリアンに勝るとも劣らないのがコリアンだと思う。
青島ビールも紹興酒も、マッコリもチャミスルも、たまらん。
（韓国のビールは、正直ちょっと、ぼくの好みとはちがうけど）
だからぼくは、チャイナの文化やコリアの文化が好きだし、その担い手である人々のことも大好き。
ただし。
そのことと、チャイナを統治している政党やコリアを統治している両政権が好きかどうかというのは、ぜんぜん別の問題。
それは、日本の文化が好きかどうかにかかわらず、ぼくは日本の政権（民主党政権も含めてずっと）が大嫌いだということとおなじ。
俗に言うところの「嫌中」「嫌韓」は、ぼくにはあてはまらない。