今日は一年で一番寒い時とされる日「大寒（だいかん）」です。おーさむ・・・
二十四節気の立春までの間、今年は1月20日～2月3日までが大寒の時期にあたるそうですね。
大寒と聞けば「寒の水」
この時期の朝に汲んだ水は、雑菌が少ないため長期保存に向いているお水といわれ。
味噌・お酒・醤油などの水が命の商品に使われる水は、この時期に汲まれたものが多いというお話。
そんなお話を聞くと、この寒さも凛として清らかな印象になりますね
節気の上では大寒の次は立春。
今朝の新聞には、梅の花がちらほらと咲いてきたとの記事も。
体調に気を付けながら、あともう少し。
この寒い時期を乗り越えていきたいものです
