よく、パン屋さんや焼き鳥屋さんなど、実際に作っている厨房がガラス張りになっているお店がありますが、そうしたお店はどこも流行っている印象を受けます。
フラッとそのお店の前を通りがかっただけでも、
ついつい足を止めてしまう。そんな経験をした方は少なくないのではないでしょうか？
なぜ作っているところを見ると、ついつい足を止めてし合うのか。
それは、実際に製造工程を見ることで『臨場感』を感じることができるからです。
・できたて感
・人の動き
・素材の変化
を感じることができると、なぜか人はそのモノがすごく良いものに思えるのです。
また、信頼感も増して、購入にもつながりやすくなります。
嘘のない商品であることを、わざわざこちらから謳うこともなくお客様へ伝えられる方法として
製造工程を見せてしまうというのは、とても効率的な販促方法だと思います！
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