パン作り

今日は、ベリーを中に入れて、グラニュー糖を上からかけたパン。

これもabcで作ったレシピをベースにしてみた。

けど。。。

捏ねても捏ねてもベタベタで

なんじゃこりゃー

って感じに。。。

どうやら

スキムミルクと卵を入れすぎた。

っぽい

あと、水減らしてオレンジジュースも少し入れたのも原因なのかなぁ。

膨らむか心配だったけど

切った感じ

気泡はまんべんないからいいのかなっと

色がまた濃かったから

次回こそは、時間を減らそう。