2023年12月22日(金曜日)のランチの記録です。寒かったので、復活発売された期間限定のスッパ辛い「酸辣湯麺」をよく行く中華屋さんに食べに行って参りました。
(.赤の自家製辣油🌶️) 酸辣湯麺690円(税別) ＋3個餃子ライス少なめセット270円(税別)
自家製ラー油は、かなり赤いです。カプサイシン強めですが。く
スープは、それ程酸味を感なくて、絹豆腐・かき卵・肉・木耳・筍ネギなどなど、具沢山で食べ応えがありました。
麺は細目で。かき卵が絡んでおいしかったです。
3個餃子は。もちろん酢胡椒で、胡椒多めにして、残っても酸辣湯麺の中に投下して、酸味も辛さも増してウマかったです。
