本日の夜の病院食です(鯖の蒲焼風)

今夜のディナーのラインナップは、

献立表は、こうなってます。
・ごはん、
さばの蒲焼風、
・青梗菜の中華風和え、
・大根サラダ、

鯖の蒲焼風は、鯖の唐揚げに、蒲焼風味の餡がかかっていて、結構濃い目のお味で、御飯の進むおかずです。あと、魚の添え物に、カボチャの煮付けがのっていて、こちらは甘くえてウマー！デザート感覚でいただきました。(^O^)

青梗菜の中華風和えは、ハムとコーンが入って、少し酸味の効いたごま油の風味もあって、食べ易い和え物でした。

大根サラダは、千切りの大根と、大根の葉をマヨネーズ和えにしたサラダです。

ごちそうさまでしたぁ！（＾人＾）

1日の摂取量
・カロリー:1800kcal
・塩分：5.9g
・カリウム:1941mg
・リン:704mg
…でした。

今日もリバイバルメニューで、
2014年7月21日(月)に出たメニューと朝昼晩三食全く同じメニューで約１ヶ月半振りで登場した献立でした。