今夜のディナーのラインナップは、

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献立表はは、以下の様に書かれております。
・ごはん、
・豚とキャベツの中華風炒め
・青梗菜の胡麻酢和え、
・ポテトサラダ、

御飯のオマケで「たいみそ」が付いて来ました。

豚とキャベツの中華風炒めは、豚コマとキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、絹さやを炒め合わせて中華風にしてありますが、薄味ですので、「たいみそ」を、味付けの調整に使い、美味しく食べれました(^○^)

青梗菜の胡麻酢和えは、一緒にニンジンとチキンの裂いたものを和えてあり、控え目な酸味で、サッパリしていてウマいかったです。

ポテトサラダは、マヨネーズ抑え目で、カロリー控え目です❗️(^.^)

ごちそうさまでしたぁ(^人^)

1日の摂取量…
・カロリー:1800kcal
・塩分:5.9g
・カリウム:1543mg
・リン:701mg
…でした。

今日の献立は、2014年7月13日のメニューと、朝昼晩三食共全く同じで、今日もリバイバルメニューでした。(^_^;)

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今日は、日曜日と言うことで、リハビリの先生方も、皆お休みで、食っちゃ寝の1日でした。一応自主トレのウォーキングで、廊下をウロウロしていましたが、(;^_^A