今日の夜の病院食です！

今夜のメニューは、

御飯/&今日も付いて来た

ごはんにあうソース(たまご風味)＋鳥肉のポン酢ソースは、玉ねぎ、パプリカ、しそなどたくさんの野菜添えられ美味い！＋かぶの含め煮＋マカロニサラダで、

今日も一日3食の合計の摂取カロリーを1800kcalになるように献立が計算されてました。
鶏肉は、ムネ肉で、勿論、脂身と、皮の部分は削ぎ落としありました！
ごちそうさまでした🙏☺️

肉の脂身は、不飽和脂肪酸と言いＬＤＬコレステロール(悪玉コレステロール)が増えると言われてますね。また、鶏ムネ肉には、ナイアシンと言うビタミンＢ3が多く含まれてるので、血行促進、女性には良い、美肌効果もあるらしいですね！。鶏ムネ肉は、安い、し、良い事ずくめです！退院したら、家でヘビロテ確実ですね❗️❗️