エビやカニなどの甲殻類は、心臓が「頭胸部」と呼ばれる頭の部分にあり、そこから全身へ血液を送り出しています。胃も頭の中にあります。
エビの頭を食べる時、実は心臓も一緒に食べているんです。
この動画、AI音声なんです。
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