本日も日本よりお届けします。
Yukakoです。
円安と、別途の眼医者訪問費用が必要ない日本で
もう一つ老眼鏡を作って帰ろうと思ってたので、
今日は渋谷まで行くことに
ついでに、
ちょっと気になってる所にも行ってきました
それは
生ドーナツ
天ぷら屋さんの帰りに見かけた女の子の列
最近流行りのドーナツ屋さん
そんなこと聞いちゃったら食べたいに決まってます、私
これはチョコレート生地
人気が出て、結構いろんな所にお店が出てきたみたいです。
今日行ったお店は１５分待ちでしたが、
そんなのは短い方だと思ったので
迷わず並びました
食べてすぐの感想は
これはもうドーナツじゃない代物
パンよね？（私の中ではドーナツはパンではない！）
ブリオッシュ生地で
まるで生のような
ものすごく柔らかくて、しっとり度もすごい
メニューに
かぼちゃを練り込んであるんだとか
書いてありましたが、そうすると水分量の高さがキープされるそう
もちろん２個買いました
こっちは抹茶
両方美味しかったよ。
それから
桜新町に
大人気のパン屋さんがあるはず〜
との情報を聞いて、
こちらもGO~
Deco
マリトッツォで有名なパン屋さんって言うので
一つ買ってみました。
私、初マリトッツォ
（今さら。。。）
ホイップクリーム好きな私、
これが美味しくないはずないよね
マツコ・デラックスの食べっぷりの人だったら一口です。
ドーナツ食べた後だったので、
私が購入したのは
明太子入りのミニ・バゲット
栗のペーストリー
マリトッツォ
パンの小ささを考慮して
これだけで千円以上しましたので、お皿に山ほどのせている方たちのお支払金額はいったい
ここのお店、
一番だめなのがお店の構造
列ができてるのは、会計と袋詰めの遅さのせい
みんな既に購入したいパンをお皿に乗せて、自分の番をひたすら待ってる状態の列
中にパンを作る調理場があって、お店が小さいのでしょうがないかもしれないけど
お店の構造を工夫して
レジと売り場を別の場所にしたら
今の倍売上が伸びるよ
建築家の責任？
だけどオーナーと相談しながら作っただろうし。。。
だいたい働いてる女の子達も、沢山の人が待ってるから急ぎま〜す。。。って
感じゼロ
ですが、
パンは美味しかったです。
明太子バゲットなんて最高
パン好きな私がこれだけ唸るバゲットも久しぶり
売ってるパンの中に
”生”ドーナツ
ってのがあって、
知らない私は、
最近はドーナツはみんな”生”なのね〜
って思ってましたが、
今ブログ書くのにググってたら
I'm donut ?が、このパン屋さんのドーナツ店で
同じ系列だったんですね。
どおりで
けっこうみんなドーナツ買うなあ〜と思ったわ
またここのパン買いに行くかと聞かれたら。。。
うーん、他のパンも食べてみたいけど
並ぶのはなあ。。。。やっぱりいいやって思っちゃうでしょう。