飲食店のサービスについて

　　お客様に確りと向き合ってサービスすべきなのに、相手がいないサービス。

　マニュアルにどうりに、ただ労働しているだけ。　無理して、笑顔を提供している。

　目は、笑っていない。　本当の意味での、仕事はしていない。

　　お茶ひとつとっても、グラスに氷を含め８０％位まで入っている冷たいお茶に、

　（お茶、おつぎします）と９５％位まで足していく。　温かいお茶も、湯呑茶碗に

　どの位の量を入れれば良いかを教えられていないとは思うけど、多く入り

　過ぎていて飲む気持ちが失せる。　いろいろと、言い始めたら切りがない。

　しっかりとサービスが出来ているお店もあります。　雑なサービスですが、

　心を感じるお店もあります。　消費が更に低迷して行く時代に、売上を落とさない

　為にも心あるサービスを提供してくれる事を願っています。

　　　　　　　　　　また今日も　５０おやじの独り言

懐かしさを感じさせてくれる「ナポリタン」

　　今日オープンした（三井アウトレットパーク）の

　　向いにある（ペコラプラザ）の中にある

　　「大正ナポリ」。

　　商業施設の中の店舗としては、まぁまぁ

　　良い感じ。スープ専門のお店とサンドイッチ

　　のお店と、バランスが良い空間を造って

　　いると思います。

　　「ナポリタン」は昔母親がつくってくれたような感じで、たまにはこの様な

　パスタも良いかも。　チョット甘めの味付けですが、なにか懐かしく思えます。

　　（三井アウトレットパーク）は今日、初日で二万人以上集客したそうです。

　北海道では小樽・千歳に続き三番目のアウトレットモールだと思います。

　近隣の商業施設も集客の為に、集客出来る店舗の誘致に動いたりと

　競争が激化しそうですね。

　　　　　　　　　　また今日も　５０おやじの独り言

今日からブログ更新です！

　　始めてブログを５日間お休みしました。札幌に戻って、まだバタバタしています。

　明日から今までどうり、更新したいと思います。

　以前通った時に、撮影しました。

　「三井アウトレットパーク」

　明日オープンだと思います。

　楽しみですね！

　　　　　　　　　また今日も　５０おやじの独り言