新横浜に仕事の打ち合わせに行った帰り
牛タンを焼く匂いに誘われて入ってみた。
1.5倍の牛タン定食を注文
味付けは 塩とゴマだけ。
定番のテールスープ、そしてとろろ付き。
仙台の看板に期待したが 何か違う?
タンが薄い、そして硬い!
さらに味が物足りない!
上タン定食というのもあったが上タンだとまた違うのかな?
仙台に行った時、 必ず行くのは
「真助」
名掛丁センター街の路地を入って2Fにある20名ほどしか
入れない小さな店。
妻が仙台で一番おいしいと言っている店だ。
なんだか仙台が恋しくなってきた。
今年の夏は仙台に行ってみるかな?