クリスマスといえばシュトーレン！！
ジャン！
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出来上がり♪
毎日一切れずつ食べながらクリスマスを待つドイツのパンです。
ミーハーな私は、イベントや季節ならではの料理は一通り準備したいタイプ。
ただ我が家、シュトーレン好きな人がいません(^_^;)
夫はスパイシーな香りや味が苦手で、私は洋酒の香りの強いお菓子が苦手。
娘は一歳八ヶ月なので、スパイスも様子もまだ早いかな(^_^;)
シュトーレンといえば、すごく手間暇のかかるもの。
仕事も繁忙期のこの時期に、家族の喜ばないものに手間暇かけてもなぁ…ということで！！
超簡単！
家族で食べられるシュトーレン
開発してみよー！
ジャン！
焼くまで10分。
オーブンに突っ込んで25分。
我が家好みの味のシュトーレンが出来上がりました！！
用意するものは
◆②ホットケーキミックス 300g
◆①豆乳 大さじ5
◆①プレーンヨーグルト 大さじ4
◆①卵黄 1個
◆②ドライフルーツ お好みで
◆②くるみ お好みで
◆溶かしバター 適当
◆②シナモンシュガー 適当
◆粉糖 適当
↑色んな物が適当っていう私らしさ。
気負わず、ササッと毎日でもできるお菓子のレシピを考えるのがモットーです。
●耐熱ボウルに適当な量のバターを入れてチン
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●そこに、①を入れて泡立て器でよく混ぜる
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●①に②を加えてザクザク混ぜる
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●オーブンシートの上に真ん中がこんもりする形に置いて成型
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●180℃で25分
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●取り出したら、熱いうちに溶かしバターを塗る
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●粉ふるいで粉糖とシナモンシュガーをかける
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●冷めたら、また粉糖をかけ、ラップで包んで少し寝かせる
出来上がり♪
このシュトーレンと同時進行でハンバーグ、マカロニサラダ、すまし汁、ごはんを炊くという作業をしながら、仕事の空き時間45分で全部出来ちゃいました！
洋酒の香りが好きな方は、洋酒につけたレーズンなどを入れてもいいと思いますし、ナッツ類も、お好みでアレンジしてみてください♪
オススメです☆