2011/8/13(土)


先日お邪魔したBBQでお友達になった農家さんのお嬢さん(ひーちゃん)とお食事することにニコニコ

東京の夜を満喫していただくべく、一泊二日で遊びに来ていただきました~


新橋・有楽町のガード下で飲みたい!と言われ、もちろんどんなリクエストでも少ない引き出し前開でお応えいたしますよビックリマーク

実は、ぜひともお連れしたいイイお店あるんです、有楽町に。ヒカリもの中心にお任せで出してくれる美味しいお寿司屋さんが。鯖が産地異なる3種出てきちゃったりするような、カワハギの肝醤油でいただくネタがあったりの。。。


でも、お盆真っ只中、ということもあり、お寿司屋さんはおやすみの予感・・・につき、イタリアンにいたしました。

お店は、以前ブログに登場のDesseさんへ。


待ち合わせてお店へ行く道すがら、ひーちゃんが持参した、お店にお土産~と言ってナスを見せてくれて。

朝収穫してきたものだそう。

農作業イヤ~とか言いながらちゃんとご両親のお手伝いしてるや~ん、

ちゃんと営業しようと持ってきてるや~んにひひ

なんやかんや言いながら、大事にしてるや~んラブラブ


今回は、ただただ東京で一緒に遊ぼうと思っただけだったけど、そのおナスを見て&ひーちゃんの想いに営業ウーマン的にもちょっとお手伝いしたい、おせっかチーーフな気持ちが湧いてきました。

お店に着くやいなや、ご紹介もそこそこにまずは、店長さんにナスを渡して!!

店長さんも「イイですね~これでなんかしてもらおっ」と言って、奥へ・・・

なにか粋なご提案が聞こえましたよグッド!


なにはともあれ、まずはぞくぞくと出てくるお料理を美味しくいただき~

らぽーる営業マンの「業務日報」



らぽーる営業マンの「業務日報」


この2品が出てきた後、奥からシェフがお皿を持って登場~

おナスが、こ~んな感じになって!

題して、「カラブリアのフリッタティーナ」 きゃー、ステキアップイタリアのカラブリアって土地のお料理をベースに的な?!ことをおっしゃっておりました。


らぽーる営業マンの「業務日報」


こういうステキなことをしてくださるご厚意に感謝ですラブラブ


そして、プロジェクトらぽーる的には、こういうことをしてくださるお店をどんどん増やしたい!!と強く思いました。

だって、楽しい。そして、贅沢なことニコニコ


店長さん、シェフ、みなさんイイ方々ばかりで、「お野菜お取引とかしてもらたりするのかしら~?」の問いに、「ま、その辺はなんとでも」なんて、嬉しいお答えもありつつ・・・ここだけの話(笑)


お友達のおうちのお野菜を、銀座のイタリアンのお店でいただけるようになったら、嬉しいね~

どんどんみんなでらぽーるしていただきましょう♪


そして、ちゃんと農家のこせがれさんと店長さんが繋がったことを確認済み!

ほんとにいろんな出会いに、ご縁に感謝です。ありがとー


そして、いつもの2軒目へ・・・にひひ

行くと常連さん&メンズお友達と遭遇。



本日第二弾!

こせがれさんがお土産として持参してくださった、「皮ごとゆでたピーナッツ」(正式題名忘れてしまった。。。ゴメン)

これをオーナーに言って持ち込み開禁ビックリマーク皆様におすそわけ。

これがまた美味しいのであります合格


おすそわけしたお友達が席までお礼にきてくださったので、

彼女とお母様が出店されている六本木のアークヒルズのマルシェのお話を。


その彼は、以前アークヒルズの側に住んでいたことがあり、「あそのこカーテン屋さんに・・・」と話しが弾み、

戸辺農園さんのサルサソースが絶品(もちろんお野菜も!!)とお伝えして。

マルシェの存在はご存じなかったけど、これを機にご興味を持ってくださったご様子ニコニコ

いつもうわべだけの感じなのに、ほんときやってきそうだ(笑)

20日待ってますぞ!!


そんなこんなで、今回もろもろらぽーるいたしましたラブラブ!


いつも思いますが、生きてることの素晴らしさのひとつ「出会い」。

悲しいあんな別れやこんな別れもありますが、

やっぱり生きている限り、たくさんの方と出会って、自らがいいご縁になって行きたいと思う今日この頃であります。



土曜にアークヒルズマルシェに行き、

おいしい野菜を購入し

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おもてなし料理主体の某お料理教室さんと、ラポールしてみましたアップ


Style A Table

さて、調理開始DASH!


赤も黄色もプチトマト

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以前、白金魚さんとラポールしたときの


パプリカのスープを思い出し、リクエスト

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パンプキンのような綺麗な黄色ラブラブ


こちらもマルシェで買った桃をソルベにし、

グラスに入れ、スパークリングをそそぎました~ドキドキ

Style A Table

さてさて、出来上がったのは


プチトマトのコンポート白ワインのジュレ

Style A Table


パプリカの冷たいスープ

Style A Table


鶏のシチューバルサミコ風味

Style A Table


他、もう一品と

マンゴーのレアチーズケーキでした音譜

満足~キスマーク

マルシェのお野菜の美味しさに皆さん大興奮DASH!


これでまたマルシェファンが増えたに違いない







ビックリマーク2011/7/23(土) 7:00 六本木のアークヒルズに集合


六本木にあるアークヒルズにて毎週開催されている『ヒルズマルシェ』のお手伝いへヒマワリ

今日は、開店前のテント設営準備に伺いました。

有難いことに今日は涼しく、作業しやすかった~

けど、日頃運動不足&体力不足のわたくしには、ちょいっと肉体労働きつかったっわぁ(笑)あせる

でも、頑張る!

だって、楽しいんだもの音譜


作業後、みんなでTKG(卵がけご飯)をすることにビックリマーク農業クラス春学期クラス委員のステキ女子からの

ステキ提案いただきました~ニコニコ最高だね、ほんとに♪


らぽーる営業マンの「業務日報」


この日は、朝大学農業クラスの先輩方のひよこ組のみなさんが『竹鶏物語』(農業クラス卒業生のご実家が生産されている卵)を販売することになっていて。

販売前の設営からご一緒したひよこ組さんと春学期卒業生組と農家さんでマルシェ見学兼設営のお手伝いにいらしたお兄さんと、みんなで楽しく労働後に食べました音譜

竹鶏物語の美味しさは、前回マルシェで買って食べてから知っとりましたが、みんなで食べる、これまたお外で食べる美味しさったら最高でしたアップ


らぽーる営業マンの「業務日報」

その後、9:30~行なわれるマルシェの朝礼を聞き、出店者さんの今日のおススメを聞きチェックメモ

これがまた楽しい~

ふむふむ、あそこのあれ買って帰ろう~っと!


でもって、わたしはこの日、小坂農園さんのスイカを買いましたニコニコ

あま~くて美味しかったです。スイカの収穫前の姿の写真を小坂さんが見せてくださったのですが、これが実におもしろかった!!というか、初めて見る光景でびっくり目

今回は時間がなくてできなかったとおっしゃっていたので、次回のマルシェの店先にその写真が飾られているかもビックリマークチェックしてみてくださいね~


らぽーる営業マンの「業務日報」


あとは、『エチオピアのバラ』

先日事情があってお取り置きまでしていただいて買えなかったので、今回は先日のお詫びをして買わせていただきました。私はこの色がおススメビックリマークおまけもしていただいちゃったニコニコ優しいお兄さんお二人ありがとうラブラブ

夏場なので、9月まで出店はお休みとのこと、残念ですが、またお会い出来るの楽しみに♪


らぽーる営業マンの「業務日報」

昨日も、ステキな食材やお花、人との出会いを頂きました。


マルシェでは、出店者の方となんやかんやコミュニケーションして買える楽しみがなんといってもいいですね。

ぜひ多くの方にも味わっていただきたいと、営業ウーマンは、また夜大学やいろんなところで出会う方々にお伝えしていきたいと思いました。