(父と。)
わたしは、大のお酒好き。
その日に飲むお酒に合わせて、
好きなアテを作るのが、楽しみなんです。
元々、お酒一家というのもあり、
ソムリエ試験を受けたことも。
全然ダメで、ノム(飲む)リエに
徹することにしました
父は、業界歴50年超えで
ワインと日本酒のバーをしていて、
弟は、ナチュラルワインとおばんざいのお店を
経営しています。
2人とも知識がすごすぎて、
ワインを学びたい方は、ぜひおすすめ。
こめと葡萄
海外のザ・ワインという王道なものが多く、
日本酒は手に入らないものも
otto
昼から飲めてナチュールワインが
楽しめるオシャンなお店
1人でもいける
そんなこんなで、
お正月に開くお酒の量が、
ボーリングできる?ってほどの
ワインの瓶が並び、
ビールの缶は、あっという間に山積みに。
お酒は、酔うためのものではなく、
場を和ませるもの、
お食事とのペアリングを愉しむもの、
そういう位置付けで考えています。
先日、数人で食事をした時に、
わたし以外の3人は、
ノンアルでした。
いつもなら、
1人だけビール飲むの悪いなとか、
わたしだけごめんね!
な感じでしたが、
それって、相手が
"飲みたいけど我慢している"
っていうのが前提の話じゃない?
みなさんも飲みたかったら飲むし、
申し訳なく思う必要ってあるのかな?
とふと思ってね。
気まずい中、飲むのも変な話だし。
よくよく考えたら、
そのうち2人は、そもそもお酒飲まない。
もうお一人は車だから。
車だからっていうのもさ、
飲みたかったら、代行って言う手もあるし、
それを天秤にかけた時に、
そこまでして飲もうとは思わない。
ってことかもしれないし、
次の予定があるから、飲まないのかもしれんし、
申し訳なさそうに飲む必要もないやんな。
と、思ったのだよ。
友人は、
好んでノンアル頼んでる。
わたしも、
好んでビール飲む。
フェアじゃないか。
自分の意思で頼んでるのに、
勝手に申し訳く思いながら、
お酒飲むなんておかしな話。
だったら、楽しもう。
それに尽きる。
勝手に◯◯前提で、
相手や目の前の出来事を判断していることない?
実はそれは虚像かもしれんよ?
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