FOMAN DieT LaBo提供
OCD
(正常炭水化物食事法)
「ダイエットしてるから脂肪を減らそう」・・・は、もう古いどころか全くの間違いであることは、周知の事実であります。
今回、脂肪とダイエットに関して、OCDでも考え方を採用している、ノーベル賞学者であるロザリン・ヤーロウ氏の発見した「コレシストキニン」というホルモンに関わるテンプル大学とタフツ大学の心理学者や米国立衛生研究所の研究を紹介します。
コレシストキニンは、食欲を減退させ満腹感をもよおさせるホルモン
①肥満ラットにおいて、脳下垂体にあるベータ・エンドルフィン・ホルモンが通常より多く(正常の2倍ほど)、コレシストキニンが少ないことがわかっている。
②βエンドルフィンホルモンを投与した結果、食べ過ぎは止まるが、正常の食欲を減少させる効果はなかった。
③コレシストキニンを増やせば、食欲を減少させられるか?について、コレシストキニンは小腸の細胞で作られ、脂肪の多い食事からの脂肪分が小腸に達すると、コレシストキニンの分泌が促されることで胆嚢への物理的刺激から(収縮)胆汁を出すことで脂肪を消化させる。コレシストキニンはさらに、食欲をコントロールするよう脳の働きが促される。
つまり、
高脂肪の食餌→カロリー摂取の低下
ちなみに、脂肪ほど強力ではないですが、タンパク質や炭水化物からも、空腹を感じさせなくなる物質は肝臓で作られています。確かに、肝臓の病気(肝炎など)の際に、食欲が減退することも、この物質が肝臓でコントロール(変化)されているということで説明はつきます。
以上、
OCD
(正常炭水化物食事法)
「ダイエットしてるから脂肪を減らそう」・・・は、もう古いどころか全くの間違いであることは、周知の事実であります。
今回、脂肪とダイエットに関して、OCDでも考え方を採用している、ノーベル賞学者であるロザリン・ヤーロウ氏の発見した「コレシストキニン」というホルモンに関わるテンプル大学とタフツ大学の心理学者や米国立衛生研究所の研究を紹介します。
コレシストキニンは、食欲を減退させ満腹感をもよおさせるホルモン
①肥満ラットにおいて、脳下垂体にあるベータ・エンドルフィン・ホルモンが通常より多く(正常の2倍ほど)、コレシストキニンが少ないことがわかっている。
②βエンドルフィンホルモンを投与した結果、食べ過ぎは止まるが、正常の食欲を減少させる効果はなかった。
③コレシストキニンを増やせば、食欲を減少させられるか?について、コレシストキニンは小腸の細胞で作られ、脂肪の多い食事からの脂肪分が小腸に達すると、コレシストキニンの分泌が促されることで胆嚢への物理的刺激から(収縮)胆汁を出すことで脂肪を消化させる。コレシストキニンはさらに、食欲をコントロールするよう脳の働きが促される。
つまり、
高脂肪の食餌→カロリー摂取の低下
ちなみに、脂肪ほど強力ではないですが、タンパク質や炭水化物からも、空腹を感じさせなくなる物質は肝臓で作られています。確かに、肝臓の病気(肝炎など)の際に、食欲が減退することも、この物質が肝臓でコントロール(変化)されているということで説明はつきます。
以上、