みなさまこんにちは(^O^)
お正月から続く膨満感がなかなか取れない今日この頃です・・・。
ちょっとヘルシーに！！という事で、
地元滋賀では有名な赤こんにゃくを使って
ピリ辛炒め？煮？を作ってみました(^^)
初めて見た方はびっくりの真っ赤です！！
つるんっとした食感でおいしいんですよ♡
でも今日のお昼はラーメン＆半餃子＆半ライスを食べてしまったので・・・
こんにゃくの意味無いですね(笑)
さて、中延の現場は木工事が進んでいます！！
断熱材が入りはじめ・・・
ユニットバスが付きました(^^)
外部は防水紙貼り中です！
またお知らせしますね～☆☆