生酵素教えてもらった♪

こんにちは

ちょこっとご無沙汰している間に梅雨入りですね

お部屋を少し模様替えしてご機嫌です



さてさて、わたしが時々書く酵素のお話し

元々は食生活が乱れた時のリセット用に、
ファスティング目的で酵素ジュースを買ったのがきっかけです。

3日間のファスティング後に、残った酵素ジュースを朝食として飲んでいたら
一ヶ月経った頃にピタっとPMSの症状が治まって以来、酵素に興味津々なわたし。

朝一杯の酵素ジュースもいいけど、もっと沢山酵素を摂りたいな～って思っていたところ
母親が生酵素を教えてくれました



酵素って体内でも作られるんだけど、体内で作られる酵素の量には限界があります。
食品からも摂れるけど、熱に弱い酵素は「生の食べもの」にしか含まれていません。
酵素が多く含まれているのは野菜や果物、あとは発酵食品です

ジュースは食品衛生法で加熱処理が義務づけらているので、残念ながら生ではないんですね。
ただ、わたしが飲んでいる酵素ジュースには粉末の活性剤が付属でついていて
この活性剤を入れる事で、加熱処理する前の状態に近づける事ができます。

でも酵素を飲み始めて体調はいいわ、
周りから「お肌キレイ」って褒められる事が増えるわ、、と良い事づくめだと
もっともっとって欲も出てくるものですね

というわけで、今日からこの生酵素を試してみたいと思います


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