映画の中で舞台になった「コダマ味噌」のロケ地、「ヤマエ味噌醤油製造所」さん。
ロケのご縁で醤油を使わせて貰ってます、
味噌は冬が綺麗な白さを保って良いよ~って事で久しぶりに醤油と一緒に味噌を購入、
その他出汁醤油も購入してみました。
味噌は天然味噌です。
醤油は独特の配合の混合醤油ですが、独特の甘味が特徴的です、
季節的に生の鰹が無い時期なので、
昨晩、あまり食べない鮪の刺身をこの醤油でいただきました。
独特の甘味が鮪とベストマッチ!
鮪にはこの醤油だね~(⌒~⌒)
本当は生醤油が有れば良かったんだけど
社長ご夫婦お出掛け寸前だったんで取り急ぎ
直ぐ出して貰える物だけ購入でしてみました~ε=ε=┏( ・_・)┛
今度はゆっくりとお伺い致しま~す♪~θ(^0^ )





