初挑戦！

ここでは沢山の国のお料理を食する機会に恵まれていますが、それらを習うチャンスも、日本にいるより恵まれている気がします。

それらを試そうかと・・・今日は、アジアンショップとナッツショップに買い出しに出掛けてきました。

ここの物価高騰は驚くほどですが、日本では、高級スーパーにしかおいていないような食材が安価で手に入るのは嬉しいことです

本日はこれらのスパイスを使ってシーフードカレーに挑戦！

明日は、今週習ったばかりのパッタイをつくろうと思います