連日暑い
日々が続いています。
朝晩はグッと温度が下がるので寝苦しさは感じないんだけど・・・。
21時にもなろうとしている今も気温は30℃近くあります
今週は忙しかった。
イベント多かったし、お客様もお招きしたし。
精神的にもちょっとしんどかった・・・・な。
先日、来月はじめに日本に赴任するオーストラリアのご夫妻と方とランチをご一緒しました（六本木ヒルズに住むらしい…羨ましい←余談）
奥様はロシア人の方なんだけど、初めての日本に期待しつつも少し不安になっていらっしゃりいろいろ質問されました。
その中で、ケフィアは日本で手に入りますか？・・・と聞かれ・・・びっくり
やはりヨーロッパから広まったと聞いているケフィア・・ロシアでも有名なんですね。
さっそくケフィアの種を扱っている日本の百貨店をご紹介しました
日本では、私もケフィアは2年前から、定期的に食べていました。
友人に勧めて頂いたのがきっかけで、フルーツやジャムをのせて楽しんで食べると美味しい！！
子どもたちも大好きです。
ここオーストラリアでも簡単に手に入ると思いきや、この街には売ってなくて、先日こちらに遊びに来た母にケフィアの種を持ってきてもらい先週からつくりはじめ毎日楽しんで食べてます
手軽に作れるのも魅力ですね☆
牛乳に種を入れて1日くらいで簡単にできちゃいます