先週と今週に渡り、娘が沢山の課題を抱え、パソコンの前を離れません。
この2週間、私は彼女が席を外した所を狙って、メールなどのチェックを行っているのです
・・・でもって、ブログ更新もなかなかできず、気付けば11月です
こちらは南半球。日本でいったら5月くらいの時期の気候になるはずなのですが、朝晩はまだまだ冷えます。
今日は久しぶりの快晴ですが、ここのところ雨ばかり。
例年になく雨が多く、今朝みたダムの貯水率８８％！！
近年まれにみる数値です。
さて、先週末、時間ができたので、以前からお声をかけたかったご家族をお食事にお招きしました。
急だったのでどうかなとご都合は思ったのですが、快くお越しくださり、楽しい時間が過ごせました。
急だったのでテーブルフラワーはお庭のお花で調達
先日、こちらの日本食レストランのオーナーに教えてもらった通り、天ぷらはお客様がいらっしゃる前に揚げてしまい、オーブンでキープ。
（これなかなかグット！）
お客様が到着
！ウエルカムドリンクと共に、シュリンプモルドをお出ししました。
これなかなかスパークリングワインに合うのですが、今回は余りお飲みになれないお客様だったので
もうちょっと軽めのフィンガーフードがよかったかも！
で・・・こんな感じで、前菜からスタートしました。
リークのサラダ＆アボカド豆腐ｗｉｔｈキャビアです～～
本当は全部写真に収めたかったのですが・・・途中で、そんな余裕もなくなり
まだまだ未熟なホストなのでした