こちらは春
。若葉の季節です。
桜やアーモンドの花は散ってしまったけど、若葉が青々していて、生命の息吹を感じます。
今年は雨が多かったせいか、青が例年より一段ときれいみたいです。
そんな中、最近タケノコごはんが食べたくて仕方がありません。木の芽をちょこっとのせて・・・。
こちらでは生のタケノコはでまわっていないので、もしつくるなら缶詰ですし、もちろん木の芽も手に入りません。
食べられないとなるとますます食べたくなったりして（笑）
春にはタケノコ。体が覚えているんですね。
最近、食育なんていう言葉を良く聞くようになったけど、やはり子どもの頃の食べ物重要だと思います。
スナック菓子には季節がないですものね！
季節季節で、その時の物を食べ、いろんなこと思い出して・・・受け継がれていくことって重要です