さんのみや三つ輪＠地下鉄 旧居留地大丸前

私、神戸に来たのは１６年前

東京あたりでも『美味い牛肉』をちゃんと食べたっていう記憶が薄い

（というか、目玉が出るほど高い店ばかりで行く回数も少ない）

ちゃんとした牛肉を出す店で、美味しくがっつり食べたのは

神戸に来てからではないだろうか

当時勤めていた会社がよく利用していたのが

神戸駅近くの『三つ輪』

大きな門を車のまま入ると、玉砂利が敷いてあり

「由緒正しい大きな旅館」的な古い建物で、全て個室の座敷だったように思う

私は『ヒレ肉のバター焼き』がお気に入りであった

店構えと「神戸牛」を出している割に、リーズナブルだったことは記憶に新しい

舌の肥えたお客さんを

私より大先輩と思われる≪仲居さん≫が、上手に下ネタも絡めながら楽しませてくれた

時代の流れか、その店は≪今はもうない≫

のれん分けのお店が、三宮に有ります （前置きが長くなりましたが）

さんのみや 三つ輪

閉店した「三つ輪」のご主人の姪御さんが経営

昔そこで、お勤めもしていたらしいです

頂いたのは

「牛鍋定食」（すき焼風）８５０円

太めのうどん、玉のようなお麩と野菜

大きめの牛肉スライスが一枚入ってます

＋５００円でお肉倍増の上牛鍋定食が有ります

伝統のあるお店で、本格的な職人さんが作る料理ですから

８５０円はお値打ちだと思いますが

高級感漂う店構えのせいか、客層はご年配の方が多い

今度は夜に『ヒレ肉のバター焼き』を久しぶりに食してみたい

さんのみや 三つ輪

神戸市中央区三宮町2丁目5-7

078-391-3591

11:00～14:00 17:00～22:00

不定休（そごうに準ずる）

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みそラーメン さつき＠兵庫

アツアツみそラーメンが食べたくなり

みそらーめん さつき

あの～ 　　。。。おみそれしました

≪神戸一美味いみそラーメン≫と称賛される意味がわかってきました

私には少々味は濃いですが　　徐々に徐々に。。。　

あのコッテリ感はたまりません　喰いたいという衝動が

口を「みそラーメン」にさせます

今日は　焼き飯セット ７８０円 を注文

セットとはいえ、しっかり『レギュラーサイズ』ですよ

木のスプーンがでかいんで、小さく見えますね

「角切り沢庵」を乗せていただきました

ラーメンは固めのゆで加減が、程良い

ストレート麺にコッテリとんこつスープが絡みます

みそらーめん さつき
神戸市兵庫区門口町1-17

078-651-0139

営業時間

[月～土]　　　　　　　[日・祝]
11：30～15：00　　　　11：30～15：00
17：00～23：00　　　　17：00～21：00　　※但し、スープが終わり次第閉店

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家庭料理 花＠神戸

きょうの昼メシは何処へ。。。と

「海月食道」近くののサンクスで、買物しながら思案してると

向かい側に「定食」の≪のぼり≫発見

家庭料理 花

昼定食８００円　と少々高めか

メインから１品、小鉢から３品選べ、漬物と

お代わり自由のご飯、味噌汁が付く

奥のカウンターにずらりと、丁寧に盛り付けられた「おかず」が並ぶ

それをじっくり見て選ぶのがルールの様で

　　（初めてなので写真は遠慮しました）

≪大衆食堂≫と一緒やんか～ とは言うなかれ

使ってる≪素材≫はしっかりしてる （と思う）

選んだのは。。。

メイン　・・・　ブリカマ

小鉢　 ・・・　牛肉と舞茸の卵とじ

　　　　 　　　大根の肉みそかけ

　　　　　　　 カニ身入り卵焼き

これで８００円なら安い？

夜は８月から、昼は１０月からＯＰＥＮしたばかり

「喫茶店の居抜き物件」のせいか、お世辞にも綺麗な店とは言えないが

お店の方は上品そうな方で、感じもいいですから（母娘か？）

徐々に雰囲気が変わるんじゃないでしょうか



家庭料理 花

神戸市中央区相生町４丁目７－１３

第２神戸サンクレバー１階

電話番号、営業時間、定休日は、後日調査を待たれし

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