私の従姉（いとこ）は地元で「料理屋」やってるんですが
冬はシーズンオフなので≪出張営業≫
正月早々から、京都の某有名店のデパ地下で「出稼ぎ」してた彼女
でも売上がイマイチだったようで、憂さ晴らし？もあってか
京都の名家に嫁いだ「幼馴染の親友」と一緒に
神戸まで遊びに来てくれた
ちなみに「京都のお姉さん」は、卒業した中学・高校が私と一緒
ただし、かなり大先輩ですけど。。。
そんな大事な「お客様」ですから、知ってる店に連れて行きたかったんですけど
この日は「成人の日」で、どこも閉まってる
こんなときでも大概開けてる「喜市」まで臨時休業
肉より魚、洋より和 がリクエストなのだが、これ以上はノーアイディア
しょうがないから、どこでもいいから適当に。。。と思ったら
ここが有ったじゃないですか～ 看板の灯りが見えました
酒仙三昧 かねも
ここは新鮮な魚介を大きな桶に入れて、料理方法をご相談
というのがウリ
カネモサラダ（サーモンにいくらが大量にかかってます）
ヨコワ（メジマグロ）の刺身（大トロ部分）
カツオと鰆のタタキ
剣先いかの刺身
殻付きの特大かき
がしらのから揚げ
穴子の天ぷら
鯛麺（にゅうめんに鯛のお頭）
穴子の押し寿司
ビール中瓶×２本
赤ワイン フルボトル
燗酒２合×９
後は何を食べたか、酔っ払って覚えていないし写真も撮ってないのがある
失礼ながら「従姉」も「京都の奥さん」も、私より大先輩
よく飲んでよく食べます
私、タジタジです
酒仙三昧 かねも
神戸市中央区加納町4-10-9
TEL 078-331-3911
17:00～翌3:00
夜10時以降入店可、日曜営
定休日：無休