インディアン 本店 ＠大田区 (蓮沼, 蒲田)
1/13の第弐計画．
東京出張で前乗り．
ラーメンとカレーのお店「インディアン」を訪問．
まうさんに情報いただいて，10月に訪問したものの，
閉店時間前に完売で暖簾が降りていて，食べ損ねたのでした．
その後に店舗が移転して，新装開店してました．
<今回のメニュー>
支那そばとカレー ¥1,200-
お店のメニューは基本的にはラーメンとカレーの2種類だけ．
塩味のラーメンと最高級と銘打っているカレーライスです．
カレーとラーメンを一度に味わえる「支那そばとカレー」のセットメニューを注文．
「支那そばと半カレー」もありますが，やはりしっかりカレーを食べたい．
まずはラーメンがでてきました．
きれいに透きとおったスープ，やさしい塩味で和風だしです．
麺は縮れ弱めの中細麺です．
最近よくある濃い魚介の節系スープとは一線を画した
繊細でアサッリのスープでびっくりです．うまい！
具材はチャーシュー，メンマ，ホウレンソウ，ゆで玉子．
支那そばを半分ほど食べたところで，カレー登場．
これがラーメンとうって変わって，どろっとした黒いカレー．
とろみが強いというか，ほとんど半固形の手前ぐらいの感じでしょうか．
長時間煮込まれて，おそらく素材の野菜，フルーツからくる甘さと
スパイスからくる辛さが混在する濃厚なカレー．
野菜の固形の具材はなく，柔らかに煮込まれたビーフがひとかけら．
ごはん対してカレーが少ないかなと思っていたが，
濃厚なので，この量で十分ごはんが食べられちゃいました．
独特だが，クセになる味です．これまたウマイ．
お店の場所は京急蓮沼駅を出て右方向(JR蒲田方面)へ，
50mほど先の信号を左折，つきあたり左手前にお店があります．
「インディアン 武田流古式カレーライス」の看板が目印．
場所情報は日本印度化計画(イーグル日本総本部)のGoogleマップ参照．(大岩)
カレーが熱々で，写真が湯気でピンぼけになってしまってorz...
＜東京＞＜太田区＞＜蓮沼＞＜蒲田＞＜インディアン＞
1/13の第弐計画．
東京出張で前乗り．
ラーメンとカレーのお店「インディアン」を訪問．
まうさんに情報いただいて，10月に訪問したものの，
閉店時間前に完売で暖簾が降りていて，食べ損ねたのでした．
その後に店舗が移転して，新装開店してました．
<今回のメニュー>
支那そばとカレー ¥1,200-
お店のメニューは基本的にはラーメンとカレーの2種類だけ．
塩味のラーメンと最高級と銘打っているカレーライスです．
カレーとラーメンを一度に味わえる「支那そばとカレー」のセットメニューを注文．
「支那そばと半カレー」もありますが，やはりしっかりカレーを食べたい．
まずはラーメンがでてきました．
きれいに透きとおったスープ，やさしい塩味で和風だしです．
麺は縮れ弱めの中細麺です．
最近よくある濃い魚介の節系スープとは一線を画した
繊細でアサッリのスープでびっくりです．うまい！
具材はチャーシュー，メンマ，ホウレンソウ，ゆで玉子．
支那そばを半分ほど食べたところで，カレー登場．
これがラーメンとうって変わって，どろっとした黒いカレー．
とろみが強いというか，ほとんど半固形の手前ぐらいの感じでしょうか．
長時間煮込まれて，おそらく素材の野菜，フルーツからくる甘さと
スパイスからくる辛さが混在する濃厚なカレー．
野菜の固形の具材はなく，柔らかに煮込まれたビーフがひとかけら．
ごはん対してカレーが少ないかなと思っていたが，
濃厚なので，この量で十分ごはんが食べられちゃいました．
独特だが，クセになる味です．これまたウマイ．
お店の場所は京急蓮沼駅を出て右方向(JR蒲田方面)へ，
50mほど先の信号を左折，つきあたり左手前にお店があります．
「インディアン 武田流古式カレーライス」の看板が目印．
場所情報は日本印度化計画(イーグル日本総本部)のGoogleマップ参照．(大岩)
カレーが熱々で，写真が湯気でピンぼけになってしまってorz...
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