麺屋ここいち 元祖尾張中華そば 秋葉原店 ＠千代田区 (秋葉原) #2
ココイチさんのカレーラーメンのお店．
前回，おすすめの太麺を食べそこなったので再訪問．
<今回のメニュー>
タレカツカレー中華そば(太麺･濃厚) ¥950-
前回はノーマル仕様の細麺，スープ普通だったので，
今回は太麺でスープ濃厚にしてみました．
太麺はコシヒカリの米粉を配合してあるモッチリ食感の麺．
濃厚にしたカレースープに負けてない存在感のある麺で，
噛むとお米の香りが口の中で広がります．
ノーマルの濃さだと若干，物足りなさを感じたスープも
今回の濃厚では辛さはほどほどながら，カレー度ばっちり．
タレカツは薄切りの豚肉をカラッと揚げてあって，
甘いタレにつけてあっても衣はサックリ歯応え，香ばしくてウマイ．
しっかり揚げてあるので，後半にいただいても
スープであまりふやけることなく，サクサク食感を維持しています．
半分ほど食べすすんだところで玉子をいれる．
濃厚なカレーに卵黄のコク，まったり感は増すけど，
カレー度が下がるのでオイラには不要かな．
麺，スープ，タレカツそれぞれ単独でおいしさがあり．
3つが融合してカレーラーメンとして，とてもおいしい．
更にいうなら，ちゃんとラーメンとして成立していながら，
米粉の太麺，タレカツでカツカレーとしても成立している．
めちゃくちゃ気に入りました．また食べたい．(大岩)
場所は秋葉原，昭和通りぞい．JR秋葉原駅を昭和通り口で下車．
ヨドバシの脇をぬけて昭和通りに出たら左折．50～60mほどの左手です．
場所情報の詳細は日本印度化計画(イーグル日本総本部)のGoogleマップ参照．
お店のウェブサイトあり．
＜CoCo壱番屋＞＜ココイチ＞＜麺屋ここいち＞＜元祖尾張中華そば＞＜カレーラーメン＞
ココイチさんのカレーラーメンのお店．
前回，おすすめの太麺を食べそこなったので再訪問．
<今回のメニュー>
タレカツカレー中華そば(太麺･濃厚) ¥950-
前回はノーマル仕様の細麺，スープ普通だったので，
今回は太麺でスープ濃厚にしてみました．
太麺はコシヒカリの米粉を配合してあるモッチリ食感の麺．
濃厚にしたカレースープに負けてない存在感のある麺で，
噛むとお米の香りが口の中で広がります．
ノーマルの濃さだと若干，物足りなさを感じたスープも
今回の濃厚では辛さはほどほどながら，カレー度ばっちり．
タレカツは薄切りの豚肉をカラッと揚げてあって，
甘いタレにつけてあっても衣はサックリ歯応え，香ばしくてウマイ．
しっかり揚げてあるので，後半にいただいても
スープであまりふやけることなく，サクサク食感を維持しています．
半分ほど食べすすんだところで玉子をいれる．
濃厚なカレーに卵黄のコク，まったり感は増すけど，
カレー度が下がるのでオイラには不要かな．
麺，スープ，タレカツそれぞれ単独でおいしさがあり．
3つが融合してカレーラーメンとして，とてもおいしい．
更にいうなら，ちゃんとラーメンとして成立していながら，
米粉の太麺，タレカツでカツカレーとしても成立している．
めちゃくちゃ気に入りました．また食べたい．(大岩)
場所は秋葉原，昭和通りぞい．JR秋葉原駅を昭和通り口で下車．
ヨドバシの脇をぬけて昭和通りに出たら左折．50～60mほどの左手です．
場所情報の詳細は日本印度化計画(イーグル日本総本部)のGoogleマップ参照．
お店のウェブサイトあり．
＜CoCo壱番屋＞＜ココイチ＞＜麺屋ここいち＞＜元祖尾張中華そば＞＜カレーラーメン＞