インド・パキスタン料理 デリー カシミールカレー(極辛) @デリー

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カレーの老舗・名店「デリー」のサラサラカレーソースのみの具なしレトルト.
具材はお好みで準備,下ごしらえして火をとおした肉や野菜をカレーソースに加える.
スパイスの風味を損なわないために決して煮込まないように...との注意書き.
今回の具はチキンとジャガイモ.できあがりは2食分ほどの量.

真っ黒なサラサラカレーソースはまさにデリー.
頭のてっぺんから汗が噴き出し,カレーを掬って口に運んでは汗を拭く~
汗が出すぎるが,スパイシーな香りは絶品で何よりのごちそうです.
具材なしのためソースがフレッシュな辛さを保っていてサイコーです.(大岩)

購入価格 ¥678-
350g, 133kcal

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