今日は久し振りにσ(●´エ`●)料理をしました゚*。ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッキャッ。*゚

Σ(・ω・ノ)ノえっ!料理できたの??と思った方もいるでしょう??^_^;

できますよ~σ(●´エ`●)は┌( ̄0 ̄)┐ウオーホッホッホッホ

タイトルにもなっていますが、から揚げを作りました~~(*`ω´*)ドヤッ

普通は油をどっさり入れてカラっと揚げますよね^^でも、今日σ(●´エ`●)が作ったのは揚げないから揚げ??なんです^^

昨日スーパーでこのようなものを買いました^^

1日1テーマノート-から揚げ粉
はい、「揚げなくていいから揚げ粉」

そのままです(^m^)ゞ ポリポリ

揚げると油を結構吸ってしまうから揚げですが、このから揚げ粉を使うと、フライパンに油を敷く程度でOKなんです^^
ヘルシーなから揚げが作れるのです( ̄ー ̄)ゞ フフッ


作り方は結構シンプルです^^
まず、鶏肉を一口大に切ります。
次に、切った鶏肉に↑のから揚げ粉を塗します^^

ここで、オカンが登場しました・・・・
(◞≼⓪≽◟⋌⋚⋛⋋◞≼⓪≽◟)「塗すにはこれを使うと便利だよ~~~」
(◞≼⓪≽◟⋌⋚⋛⋋◞≼⓪≽◟)つ ビニール袋

このビニール袋に切った鶏肉を投入入れます。ポイッ (/・・)/ ⌒ ○○○○
そして、ビニール袋の中にから揚げ粉を投入し、♪シェ~~~~~~~イク♪!!!゚*。ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッキャッ。*゚

σ(●´エ`●)5分位シェイクしちゃいました(^m^)ゞ ポリポリ

そして、5分位待ちます^^

いざ、フライパンに油を敷いてから揚げ粉に塗された鶏肉を投入していきます^^

そして、少量の水をフライパンの淵に入れて行きます^^

7~8分、蒸し焼き状態にします^^

(1分後)・・・・σ(●´エ`●)蓋を開ける・・・まだだ((^┰^))ゞ テヘヘ
(1分後)・・・・σ(●´エ`●)蓋を開ける・・・まだだ(^m^)ゞ ポリポリ

(それじゃ蒸し焼きにならんやろが~~~~~(゜ー、゜)ヽ(◞≼⓪≽◟⋌⋚⋛⋋◞≼⓪≽◟) )

何度も蓋を開けて確認してしまいました(/-\)

8分位経って、蓋を開けるといい感じになってましたV(○⌒∇⌒○) イエーイ

箸で鶏肉一つ一つひっくり返してから蓋をして少し待ちます^^

完成~~~~~~゚*。ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッキャッ。*゚

1日1テーマノート-から揚げ
どうですか??

本当のから揚げみたいでしょう??|・_・)

実際に食べてみると、これがまた美味しいのなんの(*^m^*)





ヘルシー&手軽です^^

是非一度試してみてはいかがでしょうか゚*。ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッキャッ。*゚