「しいたけ」は冷凍保存

Greetings!

ごきげんようo(^▽^)o

本日は「し」について。

「し」いたけ、つまりキノコ類です。私はキノコ類はたくさん買って、冷凍しておきます。
きれいにして薄切りにして、冷凍用保存袋に入れ、調理の際にすぐ使える様にしておきます。

えのき茸、舞茸、ホワイトマッシュルーム、ポータベラマッシュルームなども切り方を色々変えて冷凍保存しておきます。

凍ったままお味噌や炒め物に入れられるので、とっても便利です。

それでは先週のお弁当。



講義がある日は保温ランチジャーに入れたお弁当は欠かせません。昼休みに搾乳して、搾乳機の部品やミルクのボトルを電子レンジで消毒したりしていると、あっという間に休み時間が過ぎてしまうのですが。

このお弁当ならすぐにあったかくて、美味しいお昼ご飯が頂けますからね。

玄米ご飯にゆかりのふりかけ
野菜たっぷりお味噌汁 (えのき茸入ってます)
かぼちゃ、ブロッコリー、マッシュルーム、ズッキーニとトッポキの煮浸し
トマト
甘さを抑えた餡子
バナナ

美味しくいただきました。


本日のスナップ写真。

パパとミラチカで、イライチックに晩御飯をあげているところ。




のどかですね。


最近のミラチカはこんな派手なことをしてみたい様です。 まるで 「ディバ」Diva




それではごきげんようo(^▽^)o

３年目の実績評価

Greetings!

ごきげんよう。(^O^)

すっかりご無沙汰してしまいました (^_^;)

先週は大忙しで、週末の昨日と今日は少し休憩をとっているところです。

アメリカの大学では、准教授は就職後３年目に実績評価があります。この時点で評価が好ければまた３年間の契約が頂けます。

私の場合ですと、2008年に准教授の仕事を始めましたので、今年が３年目の実績評価という事です。途中、育休を取りましたので実績評価の時期を少し遅らせて頂こうかと、学部長に相談しましたが、「あなたの実績なら大丈夫よ！」とかなり自信を持って行ってくださったので、この春学期に実績評価をお願いする事になったわけです。

とは言え、自らの実績を論文にまとめて、履歴書( 学界の履歴書は研究内容、講義のリスト、発行された論文のリスト、学会での研究発表のリストも含まれますのでかなり長いです)、その他捕捉になる書類を準備しますので、かなり時間と労力がかかります。

先週はドタバタと実績評価の書類を準備していましたので、ブログの更新も疎かになってしまいました。

先週の水曜日に書類を提出して、木曜日と金曜日は全日の講義をしました。 午前9時から午後4時まで、2日間連続で講義をしましたので、今はとーっても疲れています。

今日は日曜日で、午前中は日本人のお友達と楽しいランチタイムを過ごしました。Akiko さん、旦那さん、娘さんのNちゃん、 御呼ばれさせていただいて、ありがとう。

午後は学会の論文選考の準備をする予定で、ベビーシッターの方に来て頂いたのですが、私は余りにも疲れていたので、つい、ウトウト。

パパも気を使ってくれ、シッターさんとキッズのお守りをしてくれました。

ふと起きたらナント5時だったのです‼

あわてて夕食の準備に取りかかりました。

それでは明日も頑張りましょう！

ごきげんよう。( ´ ▽ ` )ﾉ

パパのイクメン度は？

Greetings!
ごきげんよう ＼(^o^)／

みなさんいかがお過ごしでしょうか？

今日はパパ スタシックのイクメン度について。

私たちは共働きなので、お互いに育児にかける時間と努力は同等ですね。 パパ スタシックの平日はこんな感じです。

午前6時30分 起床、シャワー

7時 未来と朝ごはん ご飯とお味噌汁をよそって、炒り卵を焼いて、牛乳を添えた朝ごはんや、チーズトーストに苺とバナナのスムージーをミキサーでブレンドしたり、簡単な調理をしてくれますよ

私はその間にシャワー、イライチックに授乳、お弁当を用意します。

7時30分 未来を大学附属の学校へ送る

8時 ～ 午後5時 仕事

5時 イライチックのお迎え

5時４５分 イライチックと帰宅

6時 イライチックに離乳食をあげる

私はその間に夕食を用意します

6時30分 未来と夕食

私はその間にイライチックに授乳

7時 ばあば、じいじとSkypeなど

7時30分 イライチックのお風呂 ー 私と二人でお風呂に入れます

7時45分 未来のお風呂

私はその間にイライチックに授乳、寝かしつけ

8時 未来の寝かしつけ

8時30分 台所の片付け

私はその間に洗濯物を洗ったり、洗濯物をたたみます

9時30分 残業または家計費の整理など

11時または12時ごろ就寝

週末はキッズとおもいきり遊んでくれます




未来のマニキュアもパパの仕事です




私は幸せ者ですね。

パパ、いつもありがとう。 イクメン度は１００％ですよ

それではごきげんよう (^∇^)