皆様!おはようございます!若しくはこんにちは!若しくは今晩は!です。
いつもご覧頂きましてありがとうございます。
皆様は沖縄に行った事有りますか?
私は無いです、行きたい行きたいとは思うのですが、タイミングが中々合いません!
沖縄行ったら食べたい物が有ります!
”沖縄そば” ラーメンでも無い、うどんでも無い、蕎麦でも無い、
未知の食べ物、何時かは沖縄に行って食べるつもりです!![]()
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そんなある日、三重県の奥伊勢に沖縄そばとインドカレーを食べさせる店が有ると知りました。
ん!ん!インドカレーって何?沖縄とは全然関係ないじゃない!インド人経営の店なのか?
調べると、経営者は波照間島の居酒屋で働いていた人だそう、
日本最南端の島?沖縄よりも台湾に近い島!
(沖縄県八重山郡竹富町)
看板に沖縄そばって書いて有るから沖縄そばなんだろう!
少し出遅れて久しぶりの高速道路使用!
そしたら早く着き過ぎるのでコンビニで休憩!
朝は少し寒いけど10時過ぎると暑い位の気温!
開店5分前に到着!
着いたら未だ閉まってましたが直ぐ大将が出て来て案内してくれました!
お目当ての八重山そばとチキンカレーのセットを注文!
お店の名前は”スパイス食堂マルコ”さん
店内はインド風と沖縄風の装飾が飾られていて私には異国風に感じれました!
一番奥の魚の絵の書いてある缶はビールなのかな?
暫くしてお待ちかねの沖縄そばとチキンカレーが運ばれて来ました!
おおーっ!良くテレビやYutubeで見る沖縄そば~!カレーは本場に近い作り方の様だ!
生まれて初めての味!を体験!![]()
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スープ=少し塩味がきついが奥深い味わいのスープ、(ついつい飲み過ぎてしまう奴)
麺は?!なんて表現して良いのか?言葉が出てこない!
(やはり、蕎麦でも無い、うどんでも無い、ラーメンでも無い)
でも美味しいと言う事だけは確かな麺です!![]()
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それで、謎のインドカレーですけれど!1口食べて見たら!![]()
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驚きました!インドで食べてたカレーそのもの!![]()
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日本には無い独特のスパイスの効いた激うまのカレー!
(ええーっ、大将インドで修行してたんですか?て位美味しい)
沖縄そばにもインドカレーにも驚かされ!
大変美味しゅう御座いましたご馳走様でした。
これは、大発見なお店、月1で来たいお店に認定しました!
大将が沖縄県出身なのは理解出来たが?
何故にこんなに本格的なインドカレーが出て来るのか?謎!
カレーは日替わりの様です!カレー好きの私にこんなカレー食べさせたらダメですよ!
来月は3種盛り食べに来ます!(来月は3種盛り+ミニ八重山そばで決まり!)
余りの美味しさに衝撃を受け、お勘定の時何故沖縄とインドなのか?聞き忘れました!![]()
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来月は必ず、謎を解き明かすぞ!![]()
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では次回!
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