トマトの薄切り

おはようございます！芸技屋です。

左はステンレス   小さな錆の穴が数多く有りました。

水気はしっかり拭きましょうね～。

右側は 鋼本割り込み  少し刃先が丸く 刃先も摩滅していましたので側面のステンレス部分もしっかり寝かせて砥ぎおろし 鋼を出し 刃付けを施しました。

これでトマトの薄切りも大丈夫です。

気をつけてお使い下さいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

 切れ味で奉仕する雅秀刃物   三木とぎ屋