みなさん、こんにちは。
ティムです
阪急伊丹駅すぐの
ビストロ36
オーナシェフの三郎さんが
客の好みに合わせて
美味しい料理を提供してくれるお店です。
今日はここで
ティムの誕生会を開催してもらいました。
シェフのおまかせコース 5500円
前菜盛り合わせ
自家製のパテや
自家製のロースハムなど
7種類のオードブルです。
白ワインが進みますね。
そしてパテ・ド・カンパーニュ。
前から食べたいと言っていたのを
覚えていてくれたのか、
特別な一皿でした。
ムール貝の白ワイン蒸し。
たっぷりの量
バケットも付けてくれるので
スープを含ませて美味しくいただきます。
このあたりから
赤ワインにチェンジ。
黒毛和牛のステーキ。
とっても柔らかく
上質な脂がバルサミコのソースと合います。
ここで、パスタかピザかを選択させてくれます。
パスタだとオイルやトマトなどの
スタイルの選択になります。
ティムは牡蠣をリクエストし、
それに合うクリームパスタに仕上げてもらいました。
最後にドルチェ。
ろうそくとクッキーのプレートがサービス。
そして、Happy Birth Dayの歌を
店員さんのリードで
店主や他のお客さんも一緒に歌い
ティムの誕生をお祝いしてくれました。
しあわせです