みなさん、こんにちは。
ティムです
暑い夏ですが、
こんな時は京料理で
夏の風情を楽しみましょう。
スタートは、ハモ
これを食べたら、京都の夏を感じますね。
タラとナスの煮びたし。
これも冷たくて、美味しいお料理です
そして、アユ
塩焼きながら、頭まで食べられる柔らかさ。
この日集ったのは、
楽しい仲間10人。
美味しいお料理とお酒を楽しみながら、
女将の気配りも心地よく
楽しいおしゃべりで
あっという間の3時間が
しあわせです