みなさん、こんにちは。
ティムです
JR大正駅から徒歩12分
大阪メトロ中央線九条駅から徒歩9分のところに
中国料理「唐朝」(とうちょう)があります。
店内は、外から想像するより広くて、
明るく清潔な印象です。
初めての訪問ということで、
ムーシーロー定食 990円を注文してみました。
スープにサラダ、白身魚のフライなども付いて
なかなか豪華ですね。
エビチリ定食だと、鶏唐に変わるようです。
さて、こちらがムーシーロー
豚肉ときくらげの卵炒めで、
山東省の名物だそうです。
漢字では、「木須肉」と書いて
「木須」が金木犀を表し、
見た目の黄色の鮮やかさから
この名が付きました。
一口食べると、
独特の香辛料の風味がすばらしいですね。
すてきなお店に出会えたので
しあわせです