みなさん、こんにちは。
ティムです
コストコからのメールで、
アメリカ産チルドビーフ
リブフィンガー中落カルビ
真空パック
が、特別価格の278円/100gだったので、
とっても興味を持ちました。
そこで、さっそく購入
初めてなので、一番小さいパックを購入。
680gで1890円でした
お肉は細長い感じで、
そのまま使えます。
格子に切れ目を入れて、
スジがあれば、取り除いておくと良いでしょう。
長いカルビと言えば、
壺漬カルビにしたいと思います。
味付けは、王道のヨシダソース。
そして、壺は・・・
関西ならどの家庭にでもあると言われている、
駅弁 淡路屋の「ひっぱりだこ飯」の入れ物。
美味しい壺漬カルビができたら
しあわせです