我が家で日本酒&牡蠣パーティ | ティム教授のウキウキ海外旅行

ティム教授のウキウキ海外旅行

旅を通してすてきな町や大自然、アクティビティと出会いました。
一番いいなと思うことは”人”との出会いです。
旅を共にする人、現地で出会う人、そして旅先で振り返る”自分”との出会い。
旅は、人を「しあわせ」にしてくれます。

みなさん、こんにちは。

ティムですおひつじ座

 

 

西宮の竹中酒店、

滋賀の福井弥平商店、

夢前町の壺坂酒造

 で買い求めたすばらしい日本酒が並びました。

 

 

そして坂越のかましま水産で買ってきた

 生牡蠣 むき身 500gが2つと・・・

 

 

殻付き牡蠣が2kgあります。

 

 

これを我が家の裏庭BBQサイトで

 焼ながら食べるというパーティが始まります。

 

 

今回のご招待は、

 2組のファミリーたち。

 

ティムと一緒に授業をしている先生たちが

 各家族と共に伊丹の我が家にやってきてくれました。

 

焼牡蠣を楽しんだ後は、

 室内で酢牡蛎を堪能していただきます。

 

今回は、ポン酢に精通した先生が、

 牡蠣に合うポン酢を持ってきてくれました。

 

ティムは、素晴らしい日本酒を揃えたので

 みんなの反応が楽しみです。

 

牡蠣が楽しめるシーズンは、

 このパターンを何度か開催できたら

しあわせです合格