みなさん、こんにちは。
ティムです
裏にはBBQ、
今日は牛角のお肉を焼いてみましょう。
牛タン塩
牛ハラミ
厚切りカルビ
そして、今回からは
備長炭のオガ炭を用意しました。
炭職人 炭 オガ炭 10kg 2880円
煙も少ないし、
火もつきやすく
とっても長持ち。
まずは牛タン塩から
薄いのですぐに焼けます。
美味しいですね
牛ハラミも
タレが染み込んでいて
いい感じ
いつもの業務スーパー フランクフルトも
炭が変わると
めっちゃ美味しく感じるのが
しあわせです