みなさん、こんにちは。
ティムです
自宅の裏庭でのBBQにハマっています。
そして、最近は自分で串打ちした
鶏を焼くのも気に入っています
大き目のもも肉を
じっくり炭火で焼き上げます。
手羽元も、
炭だと中まで火が通りやすいですね。
そして炭で焼くと旨い
そして今日のとっておきは、
牛カルビ、しかも良い感じに刺しが入っています。
柔らかくて、ジューシーで、いいお肉でした
いろんなものを焼きながら、
ちょっとずつ腕を上げていくティムです。
そのうち
みなさんを招いて
裏庭BBQパーティができたら
しあわせです
（練習に付き合ってもいいよという人は、すぐにでもどうぞ）