みなさん、こんにちは。
ティムです
大阪駅前第3ビルの地下1階にある
日本酒「かんき」
永年お世話になっているお店ですが、
今回は、かなりのご無沙汰で、
数年ぶりの訪問になります。
燗酒にこだわった
本物の日本酒好きが集まるお店です。
繁盛していて良かった。
「かんき」と書いてある小さな器が
盃です
これに丹精込めてお燗してくれたお酒を、
分厚い燗瓶から注いでいたきます。
アテは、
クリームチーズの酒盗のせ 490円。
クリームチーズと燗酒の組み合わせ、
実は最高なんですよ
そして、京都聖護院大根煮 490円
これもだいぶ形は変わりましたが、
30年前からのこのお店の名物です。
お酒は店主とそのお母さんにお任せ
その結果、
日置桜
↓
辨天娘
↓
竹鶴「秘傳」
の順にタイミング良く出していただき、
プロのお燗を存分に楽しませていただきました。
コロナ禍でたいへんな時期もあったと思いますが、
お店も大将も、お母様も
元気でがんばっておられたので、
しあわせです