みなさん、こんにちは。
ティムです
博多駅のバスターミナルビル。
その地下1階に
牧のうどんがあります。
このお店は
夜10時半まで営業してくれているので
便利ですね。
夜10：10頃でも
良く流行っています。
初博多うどんです。
ごぼう天うどん 490円をいただきました。
食券を買うと、店員さんに麺の硬さを聞かれます。
「やわ」「中」「かた」の3種類だそうです。
今回は、「やわ」を注文。
これを頼んでいる人が一番多かったですね。
うどんは、確かにコシはないのですが、
それはそれで美味しいですね。
一緒に運ばれてきた急須を見て、
どうしたら良いのかなと戸惑いましたが、
やわうどんが、どんどんお出汁を吸っていくので、
途中で足しながら食べるのですね
ゆっくり食べていると
うどんが出汁を吸って
どんどん膨らむので、
丼から減らない・・・
魔法のうどんと呼ばれているそうですね。
並の量で
お腹が一杯になるので
しあわせです