みなさん、こんにちは。
ティムです
さて、京都で軽く一杯と良く立ち寄るのが、
居酒屋 ニューシンマチ。
本日の仕入れより
お勧めの「寒ブリ」748円をいただきました。
脂がのっていて、新鮮で、
プリプリしていて、たくさん盛り付けてあって・・・
刺身に続いては、
牛タンステーキ 858円
ニンニクの効いたソースが絡んで、
牛タンが柔らかくも深みのある味わいで、
こちらも最高の一品でした
常連さん専用入口？から入って
カウンター席からキッチンを見ながら
美味しいものを堪能できるのが
しあわせです