みなさん、こんにちは。
ティムです
宅配でいろいろ届く食材の中に、
「水キムチ」というのが入っていました。
汁ごと食べる、辛くないキムチのことだそうです。
韓国ではご飯の前に水キムチの汁を
スプーン2～3杯飲んでから食事を始める・・・
初めて知りました
さっそく同じように汁を飲んでから
ご飯を食べてみました。
生きた乳酸菌の効果が楽しみですね
この日のご飯は、
ブリのカマ焼き
ナスとシイタケの田楽
ホタテのバター焼き
そして、プレモルで乾杯です。
我が家でも
いろんな食材が楽しめるのが、
しあわせです