みなさん、こんにちは。
ティムです
コロナも新規感染者が少なくなって、
ようやくお酒を外で飲めるようになってきました。
西宮市で30年くらい通っている
竹中酒店。
またの名を、阿留酎(あるちゅう)
ここに数名の仲間で集まり、
日本酒とおでんを楽しみました。
《京風おでん》
・一番出汁で素材の繊細な風味を活かしたものです。
玉ねぎ、大根、しんじょう、じゃがいも(今回は特別)
結びこんにゃく、こんにゃく、薩摩揚げ、厚揚、
牛蒡天、焼き豆腐、、、
具だくさんで美味しくて、
日本酒とも良く合うので
しあわせです