近為のお漬物、京なすがうまいみなさん、こんにちは。 ティムです 京都で歴史のあるお漬物屋さん、 近為(きんため)が湯の華温泉にもあります。 お話を伺うと、 使用する野菜で 美味しいものを亀岡で仕入れ、 新鮮なうちに漬物にすると美味しくなるそうです。 そこで、近為は湯の華温泉の地を選びました。 こちらは、 亀岡工場直売所 2本入って540円の京なす。 直接、工場から買えるのが、 しあわせです