松茸のお吸いもので釜玉うどんみなさん、こんにちは。 ティムです たまたま何かで聞いたのが、 永谷園の「松茸のお吸いもの」を使ったレシピ集。 今回は、冷凍うどんで 釜玉うどん松茸風味を作ってみました。 電子レンジで熱々になったおうどんに、 生卵を1つ落とします。 そこに松茸のお吸いものを 一袋かけて、混ぜます。 四角いノリも入って、 1クラス上の釜玉うどんが完成しました。 ちょっと味が濃いめになるので、 松茸のお吸いものは半分くらいでも しあわせです